黄金周 亮光盘 惜食自有妙法 _大公网

黄金周 亮光盘 惜食自有妙法 _大公网

详情介绍

  图:浙江省湖州市吴兴区爱山街道志愿者在餐厅向顾客倡导节约用餐,避免浪费/资料图片

  在“厉行节约”大背景下,今年的国庆中秋“双节”掀起一阵杜绝餐饮浪费的清风。现实生活中,按需点餐、“光盘有奖有折扣”等在各地餐饮业逐步推广。社交网络上,网民火热参与“全民光盘挑战”等话题,众人晒出“光盘”特写图片,分享节约方法,还利用AI小程序让“光盘行动”变成社交新潮玩意,可谓各出奇招。/大公报记者 周琳北京报道

  疫情进入常态化,内地消费逐渐回温。黄金周期间,北京各大餐馆包厢售罄,但倡导“光盘”,反对“剩宴”行动持续推进。大公报记者发现,许多餐厅内“厉行节约”、“记得打包”等标语十分醒目。除提供“半份菜”、“小份菜”,多数餐厅特别设置“光盘行动”监督员,提醒顾客减少浪费。

  厨余垃圾急降50%

  金唐购物中心汉拿山烤肉店“光盘行动”监督员陈伟告诉记者,每隔5到10分鐘,自己就会在店内挨桌巡视一圈,劝说顾客“适量点餐、剩菜打包”。目前,北京市丰台区已有2500名“光盘行动”监督员在各大餐饮单位上岗。短短半月,配有“光盘行动”监督员的餐饮单位,厨余垃圾产生量直降近50%。

  便宜坊在双节期间继续执行“吃尽盘中餐,九折把您奖”活动,特别设定每周日为“节俭有奖日”;华天集团旗下老字号门店推出光盘奖励行动,“光盘”消费者可领取代金券。

  全民讲节约 “光盘”有面子

  “以前点菜时,我们都希望顾客‘多多益善’,但现在节约观念盛行,大家都会主动提醒顾客理性点菜。”王府井文华东方酒店服务员表示,“适量点餐”已成大家工作时候的口头禅。

  北京市民李先生告诉大公报,勤俭节约是中华民族的传统美德,但一些宴请要“讲排场,撑面子”,“光盘”很难做到。不过,最近可以明显感受到大家都在讲节约,“光盘”也觉得有面子了。

  社交网络上,“全民光盘挑战”话题在微博上引发过亿阅读量。在家裏,吃多少煮多少,不要剩菜;吃自助餐,吃多少取多少,拒绝浪费;点外卖,不盲目满减凑单,先选小份……网友们不仅晒出一张张“光盘”图片及自製美食,也秀出自己的节约方法。“光盘行动”发起人徐侠客在微博上表示,自觉光盘是一种节约环保和公益Style,我们每一个人都是光盘行动的传递者和受益者。

  “90后”王冕餐后打开“光盘打卡”小程序,对着空碗拍了一张照片,经过系统AI智能识别后,获得了100的正能量值。最近,这款由清华创业团队开发的“光盘打卡”小程序在年轻人中风靡,让“光盘行动”具备社交属性。



Copyright © 2002-2019 澳门现金网站大全、澳门现金平台、澳门现金网大全、澳门太阳娱乐手机登录、澳门太阳娱乐官方网站 版权所有 

热线电话:020-3567323